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【金合欢含羞草】给你不一样的感觉!

点击: 4565   添加时间:2013-11-09

【金合欢含羞草】
 
产地:澳大利亚-南澳
葡萄种类:西拉
原料:100%葡萄汁
年份:2012年(12月橡木桶)
酒精度:14%(ALC/Vol)
净含量:750ML(12支/箱)
 
    金合欢(西拉子)具有浓郁的口感,纯美富有层次,是一款诱人的美酒。金合欢(西拉子) 把美酒的层次和橡木的浓郁回味很好的融合在一起,带给你浓郁饱满的感觉。2012年是一个可以使葡萄酒展现出醇美,新鲜果味的最好年份。这款酒由于混合了法国橡木的味道增加了它的复杂度和层次感,但是味道还是以葡萄的果味为主。这款酒通过它的回味的悠长来突出它的高雅精致的品质。

酿造方法:
这款葡萄酒的酿造包括用6天时间来从果肉中把颜色和成分榨取出来。然后我把到加工好的部分放到橡木桶中存放15个月来增加它口味的复杂度和层次感。在2013年5月份装瓶。

外观:
    呈现黑樱桃般浓郁的深红色.

香气:
    黑樱桃的果香融入摩卡的香气

口感:
    黑莓和李子的成熟果浆加上柔和单宁的口感,最适合用来庆祝感动的时刻

最佳口感:
    2013 年-2017年